Putenkartoffelspieße

Rezept: Putenkartoffelspieße

PutenkartoffelspießeZubereitungszeit:
75 Minuten

Energiegehalt:
95 kcal/Spieß

Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser 20 Minuten garen. Putenfilets unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen. Fleisch in große Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen und vierteln. Gurken waschen und in dicke Scheiben schneiden.

Kartoffeln abgießen, pellen, halbieren und etwas abkühlen lassen. Alle Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken und auf dem Grill rundherum acht Minuten grillen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence bestreuen. Mit frischem Basilikum auf einer Platte anrichten.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem Rezept!