Rezept: Putenkartoffelspieße
Zubereitungszeit:
75
Minuten
Energiegehalt:
95 kcal/Spieß
Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser 20 Minuten garen.
Putenfilets unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen.
Fleisch in große
Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen und vierteln. Gurken waschen und in
dicke Scheiben schneiden.
Kartoffeln abgießen, pellen, halbieren und etwas abkühlen lassen.
Alle Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken und auf dem Grill rundherum
acht Minuten grillen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence bestreuen.
Mit frischem Basilikum auf einer Platte anrichten.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem Rezept!