Rezept: Buletten
Zutaten für 2 Portionen:
500 g Schweinehackfleisch
Salz, Pfeffer, Thymian
1 Ei
Etwas Paniermehl
1 Zwiebel
Etwas Butter
Zubereitung:
Zuerst würzen Sie das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und etwas
Thymian. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel und geben
sie zum Hackfleisch. Nun geben Sie das Ei und etwas Paniermehl zum
Hackfleisch und kneten alles gut durch.
Um eine schöne Form zu bekommen nehmen Sie eine kleine Menge Hackfleisch und drehen sie in der Hand zu einer Kugel. Diese drücken Sie dann platt. Grillen Sie die Buletten von beiden Seiten gut durch.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem Rezept!