Buletten

Rezept: Buletten

Zutaten für 2 Portionen:
500 g Schweinehackfleisch
Salz, Pfeffer, Thymian
1 Ei
Etwas Paniermehl
1 Zwiebel
Etwas Butter

Zubereitung:
Zuerst würzen Sie das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und etwas Thymian. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel und geben sie zum Hackfleisch. Nun geben Sie das Ei und etwas Paniermehl zum Hackfleisch und kneten alles gut durch.

Um eine schöne Form zu bekommen nehmen Sie eine kleine Menge Hackfleisch und drehen sie in der Hand zu einer Kugel. Diese drücken Sie dann platt. Grillen Sie die Buletten von beiden Seiten gut durch.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem Rezept!