Putenhackspieße

Rezept: Putenhackspieße

PutenhackspießeZubereitungszeit:
40 Minuten

Energiegehalt:
160 kcal/Spieß

Die Putenbrust waschen, trockentupfen und fein hacken. Puten-Hackfleisch mit Ei und Sahne verkneten und mit Salz, Pfeffer, Koriander und Paprika abschmecken. Aus der Hackmasse 18 kleine Klößchen formen.

Die Tomaten waschen, die Champignons putzen und die Schalotten schälen, dann die Hackklößchen, die Tomaten, die Champignons und die Schalotten auf sechs Spieße verteilen. Auf dem Grill unter Wenden fünf bis sechs Minuten grillen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem Rezept!