Rezept: Grillrippchen mit Knoblauch

Zutaten für 1 Portion:
500 -700g Schälrippchen vom Metzger
Salz
Pfeffer
Paprika
1/2 Knolle Knoblauch
Öl

Zubereitung:
Man würze die Schälrippchen mit Salz, Pfeffer und ein wenig Paprika. Den Knoblauch durch eine Presse drücken, auf den Schälrippchen verteilen und etwas einreiben. Die Schälrippchen dann mit ein wenig Öl begießen und 12 Stunden einziehen lassen. Nun auf den Grill mit den Rippchen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem Rezept!